Attenzione ai tartufi dolci al caramello: il Ministero della Salute ha disposto il richiamo immediato di diversi lotti per la presunta contaminazione da Salmonella, un batterio responsabile di infezioni gastrointestinali acute.
I marchi coinvolti
I prodotti interessati sono stati realizzati dall’azienda Golosità dal 1885 Srl, con sede a Grinzane Cavour (Cuneo), e sono venduti sotto i seguenti marchi:
- Sal de Ibiza – Tartufo dolce al Flor de Sal e Caramello
- Lotti L515-5 (TMC 30/04/2026) e L521-1 (TMC 30/05/2026)
- Viani – Tartufo dolce al caramello salato
- Lotti L516-2 (TMC 30/04/2026), L518-3, L519-2, L520-4 (TMC 30/05/2026)
- Antica Torroneria Piemontese – Tartufi e tartufini caramello/nocciole
- Lotti L516-2, L519-4, L520-4 (TMC 30/04 e 30/05/2026), L522-1, L522-4 (TMC 30/06/2026)
- Incarto anonimo – Tartufo da 7 g caramello e nocciole
- Lotto L522-1 (TMC 30/06/2026)
Rischio e precauzioni
Chiunque abbia acquistato uno di questi tartufi è invitato a non consumarli e a restituirli al punto vendita. La Salmonella può provocare febbre, nausea e dolori addominali, in particolare nei soggetti fragili.
