Un nuovo richiamo alimentare riguarda un prodotto molto comune nelle cucine italiane: si tratta del pepe nero macinato a marchio Ubena, ritirato dal commercio per la presenza di aflatossina B1 oltre i limiti di legge. La segnalazione è stata diffusa dalla catena di supermercati Il Gigante e riguarda esclusivamente il lotto LF4032BA venduto in vasetti di vetro da 22 grammi, con termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 29/02/2028.
Aflatossina B1: un rischio serio per la salute
L’aflatossina B1 è una micotossina prodotta da funghi del genere Aspergillus, ritenuta tossica e cancerogena dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Secondo quanto riportato nell’avviso ufficiale, i livelli rilevati nel prodotto superano il limite massimo consentito di 10 microgrammi per chilogrammo, fissato dalla normativa europea per tutelare la sicurezza dei consumatori.
Il prodotto è stato confezionato da Ubena Alimentari Srl
Il pepe nero oggetto del richiamo è stato confezionato da Ubena Alimentari Srl all’interno di uno dei propri stabilimenti. In seguito ai controlli, l’azienda ha disposto il ritiro immediato del lotto interessato come misura di tutela della salute pubblica.
Indicazioni per i consumatori: non consumare e restituire il prodotto
Chiunque abbia acquistato il vasetto mini da 22g di pepe nero macinato Ubena appartenente al lotto segnalato è invitato a:
- non utilizzarlo né consumarlo in alcun modo;
- restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato, per ottenere il rimborso anche in assenza dello scontrino.
Il richiamo è precauzionale ma necessario, trattandosi di una sostanza pericolosa per la salute se assunta in quantità elevate o per lungo tempo.
Verifica del lotto: come riconoscere il prodotto richiamato
Per accertarsi che il prodotto in proprio possesso sia quello oggetto del richiamo, occorre controllare:
- Marca: Ubena
- Descrizione: pepe nero macinato
- Confezione: vasetto mini in vetro da 22 grammi
- Lotto: LF4032BA
- TMC: 29/02/2028
In caso di dubbi o per ulteriori chiarimenti, si consiglia di contattare direttamente l’assistenza clienti del punto vendita o della Ubena Alimentari Srl.
