Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo immediato di un lotto di salsicce stagionate commercializzate con il marchio David Salumi, a causa della presenza di Salmonella infantis, un batterio pericoloso per la salute umana.
Il prodotto oggetto del ritiro è venduto in formato sfuso e in confezioni sottovuoto da 300 grammi, contrassegnato dal lotto 02.04.25B, con termine minimo di conservazione 11 ottobre 2025.
Produttore e identificazione del lotto
Le salsicce richiamate sono prodotte dall’azienda David Salumi Srl, con sede legale e stabilimento in via IV Novembre 147, San Venanzo (provincia di Terni). Il marchio di identificazione dello stabilimento è IT B1R3X UE.
Le istruzioni per i consumatori
Come misura di tutela della salute, si raccomanda ai consumatori di non consumare il prodotto interessato e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. L’avviso di richiamo è stato pubblicato il 13 giugno 2025.
L’azienda ha adottato il richiamo in via cautelativa, in conformità con le normative sulla sicurezza alimentare.
